Attirée par les métiers de la santé, gourmande et gourmet, j’ai voulu en faire mon métier. J’ai alors fait le choix de devenir Diététicienne-Nutritionniste.
Je suis diplômée depuis 2003. Installée en cabinet libéral depuis 20 ans, en parallèle j’exerce ma profession au sein de réseau de santé et de structures médico-sociales.
En tant que Diététicienne-Nutritionniste, je suis aussi impliquée dans la prise en charge de patients atteints d’une maladie (diabète, maladie cardiovasculaire…), de ce fait, j’ai fait le choix de suivre une formation au diplôme universitaire en éducation thérapeutique du patient enseignée par l’IREPS (Instance régionale d’éducation et de promotion de la santé) de Nantes. J’ai été diplômée en juin 2014. Ainsi, j’ai eu la possibilité de découvrir l’ensemble des méthodologies permettant de proposer à tous les patients, selon leur style d’apprentissage et leur vécu, les moyens de développer leur potentialité.
Diététicienne-Nutritionniste praticienne du G.R.O.S (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), formée à l’approche bio-psycho-sensorielle (http://www.gros.org/formation-du-gros-2016 ), j’accompagne mes patients à cheminer vers une alimentation basée sur l’écoute des sensations alimentaires et, à travailler avec eux sur les croyances liées à différents aliments : J’encourage mes patients à se tourner vers une alimentation intuitive plutôt qu’un contrôle permanent du contenu de leurs assiettes : l’important étant de retrouver la paix et la sérénité dans leur manière de manger.
Aussi, convaincue que le travail en pluridisciplinarité est indispensable pour de meilleures prises en charge individuelles ou communes, il est fréquent de se réunir entre professionnels de santé pour réfléchir ensemble et rendre les prises en charge plus efficaces.
Investie dans ma profession, je suis membre de l’AFDN (Association Françaises des Diététiciens Nutritionnistes).
Dans l’exercice de ma profession ma priorité est de vous accompagner dans une démarche de soins et/ou de bien être à travers une diététique intuitive qui exclut tous les interdits. Mon approche sera globale, individuelle, sans régime, dans l’objectif de normaliser le comportement alimentaire. Le plaisir, la bienveillance, sont mes priorités dans mes prises en charge.