Lecture à propos de la consommation et de l’utilisation des édulcorants.

L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail) vient de publier un rapport d’expertise collective sur « Évaluation des bénéfices et des risques nutritionnels des édulcorants intenses ».
Bonne lecture !

https://www.anses.fr/…/…/files/documents/NUT2011sa0161Ra.pdf

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