Salade de fruits frais/fruits secs

Voilà un concentré d’énergie dans une salade de fruits!

Pour 4 personnes : 1 banane, 250g de fraises, 1 poire, 1 pomme, 4 abricots secs, une poignée d’amande effilées.

Epluchez la banane. Coupez la en rondelles. Pelez la pomme et la poire (ou gardez la peau si celles-ci sont issues de l’agriculture biologique). Coupez les en quartiers puis en cubes. Coupez les abricots en quatre. Mélangez le tout dans un saladier. Parsemez d’une poignée d’amandes effilées.

 

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